Voor de echte foodlovers……

Nu we alweer een tijdje in Nederland zijn krijgen we heel vaak de vraag; wat is het mooiste land wat jullie hebben bezocht tijdens jullie trip?
Welk land zou je ons aanraden? Welk land zou je opnieuw willen bezoeken?
Van welk land zou je nog meer willen zien? Welk land heeft jullie het meest verrast?
Als je het aan Kevin zou vragen krijg je een antwoord zoals de meeste mannen zijn; simpel, kort en krachtig: Nieuw Zeeland.
Die van mij is net zoals de meeste vrouwen….iets gecompliceerder :P.

Om hier goed antwoord op te geven heb ik dan ook onderscheid gemaakt in verschillende categorieën, wat voor soort vakantie heb je voor ogen? Gek op het strand? Of juist van cultuur snuiven?
In de komende blogs vertel ik je waarom je waar naartoe moet gaan.
A little trip down memory lane…….

Net zo’n lekkere vreetzak als ik zelf? En kan je je avonds voor het slapen gaan al verheugen op het ontbijt of lunch van de volgende dag? Dus ga je voor het lekkere eten op vakantie?
Dan mag je deze landen zeker niet overslaan.

*India is serieus foodheaven on earth.
Zo kleurrijk als het straatbeeld is, zo kleurrijk is ook het eten.
Onwijs gevarieerd door de verschillende religies. Zo eten de moslims geen varkensvlees en de hindoestanen eten uiteraard geen rundvlees maar juist heel erg veel vegetarische gerechten.
De ontelbare heerlijke curry’s, thali, masala dosa en de chai tea zijn typische gerechten uit India die niet normaal lekker zijn.
Van zoet tot hartig, elke dag was het een feestje om weer te mogen eten.
Eten doe je hier overigens met de rechter hand, nooit met je linker want daar worden de billen mee schoon geveegd en worden dan ook met goede reden gezien als onrein.

  

*De Vietnamese keuken is naar mijn mening misschien wel het meest afwisselend en je smaakpupillen worden hier flink in de watten gelegd.
In elke stad een ander lokaal gerecht om je vingers en je bord bij af te likken.
De pho soepjes, de Bahn Khoai, Bahn Cuon (loempia) en zoveel meer zijn echt to die for…..
Ook hebben ze in Vietnam iets wat ze in de meeste Aziatische landen niet hebben; lekker brood. Yessss brood, croissants en baguettes.
Dit omdat ze, net als Laos overigens, een Franse kolonie geweest zijn.
Een hele welkome afwisseling als je al een tijdje op reis bent kan ik je vertellen.
En dan heb ik het nog niet eens over het drinken gehad; de lekkerste koffie die ik ooit heb gedronken komt uit Vietnam en ook voor de goedkoopste zelf gebrouwen biertjes ever! moet je hier in Vietnam zijn.
Het eten alleen is al reden genoeg om een bezoekje te brengen aan Vietnam, trust me.

  

*De mensen die me een beetje kennen weten dat ik totaal niet van Chinees eten houd.
Het Nederlandse Chinese eten wel te verstaan. Totaal niet te vergelijken met het goddelijke eten in China zelf.
Dan heb ik het natuurlijk niet over de hond, kat, aap, salamander, zeepaard, hagedis, of vleermuis vlees. Uiteraard is dit ook allemaal in China te vinden dus mocht je benieuwd zijn……. China is the place te be.
Maar mijn favouriete gerechten zijn de hot pot, de pekingeend en het overheerlijke streetfood die je in grote getale kan vinden is echt een must try….. Over de meeste gerechten moet je niet over nadenken maar gewoon in je mond stoppen en dan pas beoordelen of je het lekker vind of niet en ik kan je garanderen dat je positief wordt verrast. Niet over nadenken maar gewoon doen dus.

etenchengdu Streetfood

*De Indonesische keuken is een heerlijke mengelmoes van Chinees en Indiaas en door de geschiedenis vindt je er zelfs de Nederlandse keuken terug.
Zoals in alle Aziatische landen koken ze hier ook veel met rijst en noedels en met gruwelijk lekkere pindasaus.
Ook is hier het streetfood super lekker en mega goedkoop. Zeker het proberen waard dus.

 

*In Thailand is de massaman curry niet normaal lekker en de pad tai die je voor een schijntje kan vinden op straat is ook hard om te vergeten.
Het streetfood in het algemeen is gruwelijk lekker en is bijna gratis. Probeer zo veel mogelijk en bepaal dan wat jou favoriet is. Vergeet ook zeker niet omverschillende insecten te proeven, super gezond en eigenlijk best lekker.
Ook de verse fruitsapjes zijn verser dan vers en je smaakpupillen worden hier heerlijk verwend.
Voor mij is het eten alleen al reden genoeg om weer een tripje naar Thailand te boeken :P. JamJamJam

thaifood   

*En voor de echte vleesliefhebbers; Argentinië en ook Chili zijn landen die je dan echt niet kan overslaan.
Hompen vlees die een paar uur hebben gegaard op de BBQ.
Mega mals en het smelt in je mond….. veel meer dan vlees hebben beide landen wat culinaire hoogstandjes niet echt te bieden maar mocht je hier toch zijn kan je niet om de empanada’s heen die ook prima te eten.                                 Maar de flinke hompen vlees stelen hier toch wel echt de show en is dit vlees wat je wel een keer geproefd moet hebben. Zelfs als geen echte vleesliefhebber was dit smikkelen.

 

 

Wat is jullie favoriete eet land? Laat het me weten……

DIKKE KUS.

Share Button
Geplaatst in Nederland en getagd met , , , .

5 reacties

  1. Hoi Gwen,

    Leuke blog weer!

    Ik herinner mij dat je in een van je blogs ook een super handige app hebt gedeeld voor vegetariërs. Kun je die nog eens delen? Ik kan het zo snel niet terugvinden.

    Super thanks alvast en ik ben benieuwd naar jullie volgende reis.

    Liefs, Pauline

    • Hi Pauline,

      leuk weer een reactie van je.
      Hoe gaat het met jullie? Al op pad?
      Die app heet happycow.com, inderdaad mega handig voor veganisten en vegetariers. Enjoy

      • Ik blijf jullie volgen hoor 😉 en wat leuk dat je naar onze plannen vraagt.

        Wij gaan eind mei Curaçao verlaten en in juni onze reis beginnen in Peru dan Chili, Bolivia en Galapagos (het rondje lijkt enorm op die van jullie, dus jullie blogs zijn echt mega handig) en dan vertrekken we in oktober richting Ibiza om daar te gaan wonen (en werken natuurlijk).

        Thanks voor je snelle reactie, fijne dag!

  2. De liefde van de man gaat door de maag. Is zelfs een liedje van. Ik lees dat graag wat je allemaal gegeten hebt en ben daar zelf ook een liefhebber van. Eten wat de potschaft en het liefst de specialiteit van het land waarin ik dan ben. Voor mij is Thais eten erg lekker gevallen toentertijd in Thailand. Maar veel durf ik er niet over te want dan ga ik ook al schrijven over het heerlijke eten dat we hadden vlak bij Uluṟu of Ayers Rock. Op een caddle farm waren we toen en daar waren 3 menu’s. En dat was het. Heerlijk aten we buiten veel vlees. Grote lappen en een Emoe keek van over de schouder mee. Ik zou geen keuze durven te maken wat het mooiste land is. Nieuw Zealand gaan we dit jaar weer eens heen. 9 weken. Het is en was er geweldig. Maar ook Canada op zoveel plekken al geweest. Super land!. Out back Australië . Geweldig! enz enz. Mooi geschreven en voorzien van prachtige foto’s. Complimenten.
    Een vriendelijke reisgroet van ons

    p.s. een Hangi hebben we ook eens gedaan. Ook bijzonder

  3. Hi lieve schatten,
    Wij zijn natuurlijk niet zo bereisd als jullie..
    Maar als ik even nadenk vonden wij de
    Mercat de la Boqueria in Barcelona zeer smakelijk!!! Overheerlijk gegeten , op een barkruk, zo aan de marktkraam..
    Kon voor ons geen sterrenrestaurant aan tippen…

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *